Aktuelles von unserem Partyservice
Unsere Oster- und Frühlingsbuffets
Da wir alle momentan ja leider nicht in größerer Runde feiern können, haben wir verschiedene Menüs zusammengestellt, die wir ab 2 Personen ausliefern. So können Sie im ganz kleinen Kreis trotzdem an Ostern oder an Geburtstagen lecker essen und müssen dafür nicht stundenlang in der Küche stehen!
Um uns an alle Vorschriften zu halten, liefern wir die Menüs oder Buffets nur bis zu Ihrer Haustür.
Hier können Sie sich die Menüs ansehen.
Bestellungen nehmen wir gerne unter 06838 / 83616 oder per Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! entgegen!
Abholservice Mittagessen
Wir bieten ab sofort einen Abholservice für Mittagessen an.
Bitte vorbestellen unter Telefon 06838 86 59 100 oder per Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Abholung ab 11 Uhr in der Mensa Grundschule Nalbach, Piesbacher Straße 11a, 66809 Nalbach
Wenn möglich, bitte bis 9.00h morgens vorbestellen! Es kann auch für mehrere Tage vorbestellt werden.
MONTAG 30.03.2020
- Bio-Fusilli-Auflauf Milanese mit Champignons und Schinken
- Salat mit Vinaigrette
- Dessert: Kirschjoghurt
DIENSTAG 31.03.2020
- Backfisch (Seelachs) mit Kohlrabi-Rahmgemüse und Kartoffelpüree
- Dessert: Obst
MITTWOCH 01.04.2020
- Chili con carne mit Paprika, Kidneybohnen und Mais, dazu Vollkornreis
- Salat mit Kräuter-Joghurt-Dressing
- Dessert: Obst
DONNERSTAG 02.04.2020
- ‚Geheiratete‘ - Mehlknödel und Salzkartoffeln mit Lauchsoße
- Dessert: Vanillepudding
FREITAG 03.04.2020
- Broccoli-Cremesuppe mit Brot
- Dessert: Himbeercreme
Preis pro Person: 4,90 € brutto
Weinabend 21.03.2020
Auf Grund der aktuellen Lage müssen wir leider unseren Weinabend am 
21.03.2020 absagen.
Wir bieten natürlich sobald möglich einen Ersatztermin an oder erstatten
Euch/Ihnen die Kosten für die Eintrittskarten.
DANKE
Wir möchten uns ganz herzlich für Eure Unterstützung in dieser für uns alle schwierigen Lage bedanken!
Wir hoffen, daß die aktuellen Maßnahmen dazu beitragen, die Situation in den Griff zu bekommen und dass in absehbarer Zeit wieder alles normal läuft.
Bis dahin alles Gute für Euch und Eure Familien. Bleibt gesund!
Corona - Kurzarbeit
Liebe Kunden,
die aktuelle Situation hat auch uns kalt erwischt: durch die Schließung der Schulen und Kindergärten im Saarland fällt unser gesamter Schulbistro- und -cateringbetrieb aus. Auch die Absage der Erstkommunion durch das Bistum Trier führte schon zu Stornierungen.
Das bedeutet für uns einen 100%igen Verdienstausfall, so dass wir leider Kurzarbeit anmelden müssen.
Die Situation ist ernst und wir können die Maßnahmen der Landesregierung nachvollziehen. Wir hoffen trotzdem, dass wir Gastronomen von der Politik nicht im Stich gelassen werden und Unterstützung erhalten!
Wir halten durch und sind natürlich weiterhin auch erreichbar und nehmen Aufträge entgegen.
Bleibt gesund!
NEU - Skandinavisches Buffet
Vorspeisen
- Smörrebröd mit Esrom, Kräuter-Sauerrahmdip und Radieschen
- Smörrebröd mit Hering, Apfelspalten und roten Zwiebeln
- Schwedischer Gurkenmix - süßsaurer Mix aus Gurken und Paprika
- Rödbetssallad - Rote Bete Salat
- Raggmunk (Kartoffelpfannkuchen) mit Speck und Preiselbeercreme
- Pellkartoffeln mit Lachs und Meerrettich-Frischkäsecreme
Hauptgericht (bitte 1 Hauptgericht auswählen)
- Knusprige Schweineschulter mit Met, Vitkal (Weißkohl), dazu Ebly
- Gebratener Nordsee-Rotbarsch mit Kräutercreme
- Janssons frestelse - Kartoffelauflauf mit Zwiebeln, Sahne und Anchovis
- Pytt i panna mit Roter Bete - Kartoffelpfanne mit Roter Bete und Rinderbraten
- Köttbullar mit Stampfkartoffeln und Preiselbeeren
Dessert (bitte 1 Dessert auswählen)
- Zimtschnecken (Kanelbullar)
- Rote Grütze mit Vanillesoße
Preis pro Person: 25,- € brutto
Fleisch vom Bauernhof Jacobs in Hausbach
Vor kurzem haben wir für unsere Schul-und Kindergartenkinder leckeres 
Rindergulasch zubereitet.
Das Fleisch haben wir bei Bauer Jacobs in Losheim-Hausbach gekauft. Herr Jacobs hält seine Tiere artgerecht (keine Massentierhaltung, Freilauf).
Dies ist uns gemäß unserer Firmenphilosophie - gesunde Ernährung, ökologische Nachhaltigkeit und Tierwohl - sehr wichtig.
Am 21. Januar gibt´s wieder Rindergulasch und am 23. Januar steht Lasagne Bolognese auf unserem Schulspeiseplan, ebenfalls mit Fleisch vom Bauernhof Jacobs, für alle Kinder.
NEU! Unsere Candybar
Unsere Hochzeitsmappe haben wir um ein Highlight erweitert: unsere Salty- und Candybar mit wunderbaren Leckereien!
An unserer Candybar finden Sie eine Auswahl an leckeren Cupcakes, Muffins, Macarons, Minikuchenwürfeln, Cakepops und Marsjmallows am Stiel - natürlich alles selbst gemacht!
Die Candybar bieten wir im Mini- und im normalen Format an (Preis ab 150,-€ für 30 Personen).
Wenn Sie es lieber herzhaft mögen, haben wir unsere Salty Bar im Angebot: lauter salzige Leckereien wie Nüsse, Brezeln, Crissini und Fingerfood laden auch hier zum kleinen Naschen zwischendurch ein.
Nähere Infos in unserer Hochzeitsmappe oder in unserem Büro.
Deckel sammeln für ein Leben ohne Kinderlähmung
Wir haben großartige Neuigkeiten: gemeinsam mit den Kindern der Sophie-Scholl-Gemeinschaftsschule Dillingen haben wir fleißig Deckel gesammelt, damit Kinder Impfungen bekommen.
Vielen Dank an alle fürs Sammeln, ihr seid toll!